Irna Rusdianti, 1711304153 and Briliana Nur Rohima, M.Sc., Sp.PK and Monika Putri Solikah, S.ST., M.Biomed (2022) Studi Literature: cemaran telur nematoda soil-transmitted helminths pada sayur kubis (brassica oleracea) dan sawi (brassica rapa) di Pasar Tradisional. Skripsi thesis, Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta.

Text 1711304153_TLM_IRNA RUSDIANTI - Irna Rusdianti (1).pdf Download (705kB)

Abstract

Pendahuluan: Infeksi Soil Transmitted Helminths (STH) merupakan salah satu penyakit kecacingan yang paling umum terjadi di seluruh dunia. NematodaSTH adalah cacing yang embrionya berkembangan pada tanah. Infeksi cacing didalam tubuh penderita akan menyebabkan gangguan pada kesehatan diantaranya berkurang nafsu makan, rasa tidak enak diperut, gatal, alergi, anemia, dan kekurangan gizi. Tujuan: Mengidentifikasi jumlah dan tingkat pencemaran dari berbagai jenis telur Nematoda STH pada sayuran kubis dan sawi yang di jual di pasar tradisional berdasarkan studi Literature. Metode: Penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif. Literature review dilakukan menggunakan 3 database Scholar, Portal Garuda dan textbook yang bersangkutan mengenai hasil penelitian “Cemaran telur Nematoda Soil Transmitted Helminths (STH) pada sayur kubis dan sawi di pasar tradisional”. Hasil: berdasarkan hasil analisis 10 jurnal didapatkan adanya pencemaran telur Nematoda STH terhadap sayur kubis dan sawi yang ada di pasar tradisional. Simpulan: Ditemukan tingkat cemaran dari telur Nematoda Soil Transmitted Helminths dari jenis A. lumbricoides dari total 8 sampel kubis sebanyak 84,5% dan T. trichiura dari total 2 sampel sebanyak 7,21%. Sayur sawi hanya ditemukan A. lumbricoides dari total 6 sampel sebanyak 20,3%. Maka jumlah total cemaran telur nematoda STH ini sebanyak 16 sampel sayur kubis dan sawi.

Actions (login required)

View Item

Downloads