Lestari, Dewi and Khusnal, Ery (2012) Perilaku Konsumsi Junk Food pada Siswa di SMA Negeri 1 Depok Sleman Yogyakarta. Skripsi thesis, STIKES 'Aisyiyah Yogyakarta.

Preview

Text NASKAH PUBLIKASI - DEWI LESTARI- 080201070.pdf Download (296kB) | Preview

Abstract

Latar Belakang: Perilaku mengkonsumsi junk food secara berlebihan dapat memberikan efek yang buruk bagi kesehatan yaitu, obesitas, DM, hipertensi, pengerasan pembuluh darah, jantung koroner, stroke dan kanker. Hasil studi mengatakan bahwa masih terdapat siswa yang menyatakan sering mengkonsumsi junk food tanpa mengetahui efek samping dari junk food tersebut. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku konsumsi junk food pada siswa SMA Negeri 1 Depok, Sleman. Metode Penelitian: Penelitian ini termasuk deskriptif kuantitatif. Pendekatan waktu yang digunakan adalah cross sectional. Variabel yang digunakan termasuk variabel tunggal yaitu perilaku mengonsumsi junk food pada remaja SMA Negeri 1 Depok, Sleman dengan responden sebanyak 122 siswa. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan persentase. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden dalam penelitian ini memiliki perilaku konsumsi junk food dalam kategori baik sebanyak 77 orang (63,1%), kategori cukup baik sebanyak 36 orang (29,5%), dan kategori kurang baik sebanyak 9 orang (7,4%). Kesimpulan dan Saran: Jenis makanan junk food yang sering dikonsumsi adalah 1) MCD: Crispy hot chicken (45,1%), 2) PH : Milk shake (20,5%), 3) TC : Dada (31,1%), 4) KFC : Ice cream (24,6%), 5) DD : Juice (13,1%), 6) TT: Kentang goring (45,1%), 7) JC : Dada (40,2%), 8) PO : Dada (47,5%), sedangkan jenis minuman yang di jual sebagai pelengkap minuman makanan junk food, antara lain 1) Soft drink : CC (52,5%), 2) Teh : Ice tea (53,3%), 3) Juice : Jus alpukat (36,1%), 4) Sirup: Sirup jeruk (27,0%). Bagi remaja hendaknya remaja maupun masyarakat luas memperhatikan makanan yang banyak mengandung gizi yang tercukupi, banyak serat dan vitamin. Apalagi bagi remaja yang masih masa pertumbuhan harus banyak menkonsumsi makanan sehat, karena bagus untuk masa pertumbuhan dan perkembangan.

Actions (login required)

View Item

Downloads